Text

Housekeeping Hotel

---

Housekeeping Hotel

Pokok bahasan buku ini:

Seksi-Seksi di dalam Housekeeping Depertement

Room dan Make Up Room

Room Boy Counter

Form-Form yang Digunakan oleh Room Boy

Public Area

❖

Loundry

Lantai dan Dinding

Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies

❖ Hubungan Kerja dengan Departement Lain

H ou ousekeeping Departement mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh areal baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Department ini begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelola oleh Housekeeping Departement ini.

Buku ini disusun sebagai referensi andalan bagi semua lembaga pendidikan kepariwisataan dan perhotelan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9 RUS h

Penerbit

Yogyakarta : Penerbit Andi., 2003

Deskripsi Fisik

ix, 237 hlm, 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-731-210-0

Klasifikasi

647.9

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Edisi Pertama

Subjek

Housekeeping – Manajemen hotel
Perhotelan – Operasional
Pelayanan kamar – Standar industri perhotelan

Info Detail Spesifik

Buku ini membahas prinsip, tugas, dan tanggung jawab bagian housekeeping dalam industri perhotelan. Disajikan dengan contoh operasional nyata di hotel serta prosedur kerja kebersihan, penataan kamar, dan pelayanan tamu.

Pernyataan Tanggungjawab

oleh Rumekso, S.E

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar