Gaya APA

Wiyasha, I, B, M. (2006). F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran (Edisi Kedua). Yogyakarta: CV ANDI OFFSET.

Gaya MLA

Wiyasha, I., B., M.. "F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran". Edisi Kedua Yogyakarta: CV ANDI OFFSET, 2006. Text.