Image of Food and Beverage Pelayanan Makanan dan Minuman
Penanda Bagikan

Text

Food and Beverage Pelayanan Makanan dan Minuman

Food and beverage service adalah "food flow" (dari pembelian makanan(purchasing) untuk layanan kepada pelanggan) terutama berkaitan dengan pengiriman dan penyajian makanan untuk pelanggan, setelah selesainya produksi pangan. Kadang-kadang, melibatkan transportasi jika ada pemisahan fasilitas produksi dan pelayanan. Buku ini Memberikan Pemahaman pada Anda tentang Food and beverage Sehingga Anda dapat mengerti akan Ilmu tersebut. Selamat Membaca !!!

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi 647.9 DIT f
242500001HTL
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2026-04-27)
Informasi Detail
Judul Seri
BLK Series (Buku Latihan Kerja)
No. Panggil
647.9 DIT f
Penerbit
Yogyakarta : GRUP RELASI INTI MEDIA.,
Deskripsi Fisik
viii,122 hlm,24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-6556-07-3
Klasifikasi
647.9
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cetakan Pertama
Subjek
Perhotelan
Food and Beverage Service
Pelayanan Makanan dan Minuman
Tata Boga
Info Detail Spesifik
Buku pelatihan bidang Food and Beverage Service
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar