Text

Resep Dessert ala Perancis

---

Dessert atau makanan penutup adalah sajian yang disantap setelah menu utama. Usai menikmati rangkaian menu dalam sebuah jamuan makan, biasanya lidah ingin menyantap sesuatu yang manis dan segar.

Dessert berasal dari bahasa Perancis, yaitu "desservir" yang jika diterjemahkan dalam bahasa Ingggris adalah "to clear the table". Dessert yang biasa disajikan oleh orang Perancis adalah berupa custard, puding, pal, pastry, atau es krim.

Cara membuat dan menyajikannya tidak sesulit yang dibayangkan, asalkan tahu cara dan langkah yang benar.

Buku ini menyajikan 21 resep Dessert ala Perancis yang lezat. Silakan dicoba untuk melengkapi jamuan Anda.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8 TIM r

Penerbit

Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama., 2015

Deskripsi Fisik

49 hlm ;ilus ;21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-22-7859-0

Klasifikasi

641.8

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Edisi Pertama

Subjek

dessert
masakan prancis
kuliner

Info Detail Spesifik

Buku ini berisi kumpulan resep dessert khas Prancis seperti crème brûlée, éclair, dan mousse au chocolat yang disajikan secara praktis dan menarik untuk pelajar kuliner maupun pecinta makanan manis.

Pernyataan Tanggungjawab

oleh Tim Masak Femina

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar