Text
Housekeeping Hotel
ejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian.
Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jass akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya.
Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah housekeeping.
Bagian housekeeping hotel bertanggung jawab atas kobersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar, ruangan umum, restoran, bar, serta outlet lainnya.
Sekai-seksi yang mendukung tugas bagian housekeep-ing adalah houseman, gardening, swimming pool, uniform, linen room, dan ruang section.
Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian housekeeping hotel.
Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah kejuruan akomodasi perhotolan, tetapi juga para siswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk beluk housekeeping
Tidak tersedia versi lain