Text

Housekeeping Hotel

---

ejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian.

Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jass akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya.

Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah housekeeping.

Bagian housekeeping hotel bertanggung jawab atas kobersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar, ruangan umum, restoran, bar, serta outlet lainnya.

Sekai-seksi yang mendukung tugas bagian housekeep-ing adalah houseman, gardening, swimming pool, uniform, linen room, dan ruang section.

Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian housekeeping hotel.

Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah kejuruan akomodasi perhotolan, tetapi juga para siswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk beluk housekeeping

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9 AGU h

Penerbit

Jakarta : pt gransindo., 2011

Deskripsi Fisik

ix,123 hlm ; ilus ; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-081-440-0

Klasifikasi

647.9

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Perhotelan
Housekeeping
tata graha hotel
kebersihan dan sanitasi hotel

Info Detail Spesifik

Membahas prosedur kerja bagian housekeeping hotel, standar kebersihan, prosedur kamar, dan fungsi housekeeping.

Pernyataan Tanggungjawab

oleh Agustinus Darsono

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar