Ditapis dengan
Resep Dessert ala Perancis
Dessert atau makanan penutup adalah sajian yang disantap setelah menu utama. Usai menikmati rangkaian menu dalam sebuah jamuan makan, biasanya lidah ingin menyantap sesuatu yang manis dan segar. Dessert berasal dari bahasa Perancis, yaitu "desservir" yang jika diterjemahkan dalam bahasa Ingggris adalah "to clear the table". Dessert yang biasa disajikan oleh orang Perancis adalah berupa custa…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-7859-0
- Deskripsi Fisik
- 49 hlm ;ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 TIM r
Pengetahuan Menu
MENU terdiri dari: Pentingnya menu dan pembagian menu: BAB 2 BAGAN MENU berisi tentang: Appetizer/makanan pembuka atau pembangkit selera (starter), soup (sup), mam course (makanan utama), dan dessert (makanan penutup): BAB 3 BENTUK MENU berisi tentang: Menemukan menu, bentuk menu yang ditawarkan, dan menu bagi seorang pelanggan; BAB 4 WAKTU MAKAN berisi tentang: Breakfast menu (menu makan pagi)…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 602-8800-62-7
- Deskripsi Fisik
- vi, 134 hlm ; ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 HER p
Restaurants San Francisco
Here is an all und ursion of the bes selling Reatoman of Sas FacIn this edition, Patricia Unterman and Stan Seser have compiled over 150 of theis best event reviss phis more than fifty capsule reviews of the most interesting restaurants in the Bay Area and North ern California. In addition to the liveh, informative commentary characteristic of these widely-read reviewers. Restau rants of San Fr…
- Edisi
- revised edition
- ISBN/ISSN
- 0-87701-495-7
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm ; ilus ; 21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 PAT r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah