Ditapis dengan
Operasional Hotel Laundry 2
aundry merupakan sebuah bidang usaha yang makin cemerlang pertumbuhannya. Kebutuhan masyarakat modern baik di perkotaan hingga pedesaan dengan tingkat kesibukan dan keterbatasan waktu untuk merawat sendiri pakaiannya menjadi penyebab utama mengapa masyarakat lebih banyak mempercayakan usaha laundry untuk menangani pakaiannya mulai dari proses pencucian, penyetrikaan, hingga pengantaran. Dala…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 602-289-716-3
- Deskripsi Fisik
- viii,156 hlm ; ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 BAG o
F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba. Buku ini juga mengkaji perencanaan laba jangka pendek, dengan penekanan pada perilaku biaya dihubungka…
- Edisi
- Edisi Kedua
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2737-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 218 hlm ; ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 WIY f
Housekeeping Hotel
Housekeeping Hotel Pokok bahasan buku ini: Seksi-Seksi di dalam Housekeeping Depertement Room dan Make Up Room Room Boy Counter Form-Form yang Digunakan oleh Room Boy Public Area ❖ Loundry Lantai dan Dinding Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies ❖ Hubungan Kerja dengan Departement Lain H ou ousekeeping Departement mempunyai tugas dan tanggung jawab ata…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-731-210-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 237 hlm, 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 RUS h
Restaurants San Francisco
Here is an all und ursion of the bes selling Reatoman of Sas FacIn this edition, Patricia Unterman and Stan Seser have compiled over 150 of theis best event reviss phis more than fifty capsule reviews of the most interesting restaurants in the Bay Area and North ern California. In addition to the liveh, informative commentary characteristic of these widely-read reviewers. Restau rants of San Fr…
- Edisi
- revised edition
- ISBN/ISSN
- 0-87701-495-7
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm ; ilus ; 21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 PAT r
manajemen marketing perhotelan
Industri perhotelan memiliki karakteristä lain dan indust yang biasa kita kenal Kanum membeli jasa ini dalam jangka pendek, dipengaruhi oleh rasa emosional sehingga perk phak produsen jasa hotel memelihara lingkungan folk, sbate harga promoss komunka dengan calon dan langganan Jasa hotel lebih menekankan pada cima, banyak va produk, saluran distribusi Tap hotel motel atau berbagai bentuk pe…
- Edisi
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3979-3
- Deskripsi Fisik
- vi,130 hlm ; ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 AGU m
Pastry dalam Perhotelan
OTELEPASTRY DALAM PERHOTELAN Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda bagaimana menjadi ahli roti dan kue yang cakap…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-763-117-6
- Deskripsi Fisik
- v, 201 hlm, 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 SUH p
Accounting Principles 1
KATA SAMBUTAN Buku dasar-dasar akuntansi yang ditulis oleh Drs. Abdullah Shahab, Akuntan, Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Padjadjaran diperuntukkan bagi mahasiswa tingkat permulaar: di Fakultas-fakultas Ekonomi dan lembaga-lembaga pendidikan lainnya yang sejenis. Sistimatik buku ini telah disusun sedemikian rupa oleh penulisnya untuk memudahkan para mahasiswa didalam memahami prinsip-prin…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii,312 hlm 24cm
- Judul Seri
- Seri Pendidikan Akuntansi
- No. Panggil
- 657 ABD a
Intermediate Accounting (Akuntansi Lanjutan) 1: Teori dan Problem
657 AND KATA PENGANTAR This Z Dengan melihat perkembangan akuntansi yang semakin maju baik alam dunia pendidikan maupun di masyarakat, maka pada esempatan ini ini penulis mencoba memberanikan diri untuk penerbitkan buku Intermediate Accounting I (Akuntansi Lanjutan) ang merupakan lanjutan dari Accounting Principles. Buku ini perupakan perpaduan dari buku bahasa asing yang dicoba dirang…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii,263 hlm 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657 DUL i
Akuntansi Sektor Publik: Sebuah Pengantar
Otonomi daerah dewasa ini telah menjadi semacam new product dari sebuah "Industri bernama pemerintah yang begitu masuk di pasar langsung memperoleh tanggapan sangat tinggi. Otonomi daerah menjadi sesuatu yang marketable dan berbagai sisi dan bidang kajian. Seiring dengan tingginya animo masyarakat menyambut pelaksanaan otonomi daerah, akuntansi sektor publik menjadi sesuatu yang 'wajib menye…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-3602-21-X
- Deskripsi Fisik
- iii,326 hlm,23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.8 IHY a
Manajemen Keuangan
Prakata Dalam buku Manajemen Keuangan edisi kedelapan ini, kami telah berusaha memikirkan kembali segala bahan dengan cara yang mendasar dalam rangka mengungkapkan per kembangan-perkembangan penting yang selalu hadir dalam bidang keuangan. Dalam mengolah kembali seluruh bahan ini, kami terus berusaha mencapai cara penerapan manajemen keuangan secara lebih lancar, lebih kohesif dan lebih terp…
- Edisi
- Edisi revisi
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix.707 hlm, 25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.1 WIL m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah